乡土资源变消费热点 夏日文旅多点开花

到山东青岛海边踏浪戏水，去广东黄埔涌感受龙舟竞技魅力，赴浙江东极岛品尝地道海味……随着夏日气息渐浓，夏季文旅市场逐步升温，各地不断创新产品供给，打造多元化消费场景。

国家统计局最新数据显示，2026年5月份，全国居民消费价格同比上涨1.2%。其中，城市上涨1.3%，农村上涨1.1%；消费品价格上涨1.6%，服务价格上涨0.8%。

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作为夏日文旅的重要组成部分，乡村文旅凭借自然生态和特色物产，将采摘尝鲜、美食品鉴、民俗文化与旅游休闲深度融合，释放出较强的消费活力。

时令瓜果次第成熟，采摘热潮涌动。进入六月，南昌多种鲜果轮番上市，当地完善采摘配套设施、提高服务质量，推动果园变景区。进贤县张公镇的蓝莓、钟陵镇的富硒水蜜桃、安义县黄洲镇的百亩黄桃，吸引不少游客市民前来采摘尝鲜。

不同地域的特色农业资源孕育出各具特色的农旅产品。海南昌江则以芒果为媒，举办“夏品芒果香·共游昌江夜”系列文旅活动。在这里，游客不仅能亲手采摘新鲜芒果，还能打卡田园网红景点，制作文创手作，深入了解黎族民俗文化，实现了“吃住行游购娱”的一站式体验。

瓜果采摘热度持续，花卉消费也同样精彩。四川宜宾江安县大妙镇千亩荷塘正值盛放期。当地第十二届荷花旅游消费季推出赏荷打卡、荷塘音乐会、荷花美食节、农特产市集等主题活动，吸引众多游客参与，让游客沉浸式感受夏日乡村的乐趣。

苏州桃花坞荷花集市上荷香四溢，游人如织。当地采用本地花农自产自销模式，搭建起从荷塘到古城的产销通道，将荷文化与古城风貌、民俗风情有机结合。

各地将荷花从单一景观升级为文旅媒介，让荷花不仅成为田间风景，更成为集观赏、品尝、体验、消费于一体的夏日载体，让游客在游览中感受在地生活的独特韵味。

“夏季农旅全链条、全要素的融合发展，实现了农业价值的多维释放。”吉林大学商学与管理学院教授刘汉认为，在生产环节，各地将农业生产空间转化为沉浸式消费场景，让桃园、葡萄园成为“露天体验店”，这增强了新鲜瓜果的购买力；在加工环节，农产品精深加工与主题化运营可以破解农产品季节性短板，将“一季鲜”转化为“四季品”，同时延伸出主题博物馆、特色民宿等衍生业态，让单一农产品的价值实现提升；在销售环节，线上电商直播与线下田园采摘协同发力，让农产品销售突破地域与时间限制，产品影响力进一步扩大。

除了传统农旅产品，体育赛事凭借跨区域影响力和较为持久的话题热度，将城市消费群体引入乡村。“赛事+”的业态融合模式，为乡村文旅产业发展开辟了新路径。

辽宁大洼区依托“东北超”赛事，将稻田露营地打造成赛事第二现场，为球迷提供沉浸式观赛场地，同时联动乐队演出、篝火晚会、夜市美食等活动，丰富乡村文旅资源，吸引不少周边游客。

海南“村VA”创新推动“票根经济”，球迷凭赛事电子票根，可以享受文昌全域消费优惠。赛事举办地打造特色美食消费场景，联动当地产业推出特色赛事周边，串联全域乡村旅游资源，推动赛事流量转化为消费动力。

吉林财经大学吉林省冰雪经济研究院院长邢楠表示，体育赛事、乡村民宿、夜市美食等业态相互叠加，构建起集观赛、游览、美食、住宿、文创于一体的复合消费生态。这种场景融合不仅打破了传统文旅客源的地域与年龄限制，更拉动了横向消费，同步激活多个关联产业。同时，赛事流量的持续转化能够为文旅品牌赋能，推动地方特色文化与产业资源的广泛传播。

关键词： 乡土资源 采摘 游客 龙舟竞技 消费热点