山西小米开耕出新景

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  • 2023-06-01 10:34:55


(资料图片)

农田里,一边是牛拉着耧犁进行人工播种,一边是播种机进行机械化作业。传统农耕与现代农业的双重演绎开启了山西省长治市沁县次村乡檀山村的夏种农事。

立夏忙混种谷。眼下,作为山西杂粮种植面积最大的农作物,小米进入播种期。5月24日,沁州黄小米集团在檀山村举办2023年沁州黄小米开耕仪式,拉开了当地6万多亩小米播种的大幕。

“现在气温持续回升,土壤墒情好,适合播种。”站在田里,看着手里握着的黄土从指缝间滑落,檀山村村民崔太清说,“前些天气温低、雨水多、地块湿,不宜下种,所以今年谷子播种时间要晚些。”

虽说晚了些日子,崔太清没有着急下种,而是等着企业技术人员的指令。他所在的檀山村成立了村集体股份经济合作社,并与当地最大的小米企业沁州黄小米集团达成合作。不仅在生产、销售方面有保障,而且得益企业品牌,小米卖出了好价钱。

不止檀山村,该企业与沁县13个农业专业合作社联合,组建成小米产业联合体,通过“公司+基地+合作社+大户+标准化+品牌”的经营模式,实行集中、规模、集约的标准化生产、产业化经营、流程化管理,形成了利益联结、优势互补,把小米产业做成了当地支柱产业,带动1.3万余农户增收致富。

不同于往年,今年播种时候,崔太清的地里还迎来新客人。一些城里人和“网红”达人前来体验并进行农活线上直播。“种子选择适合当地的‘沁黄2号’,但必须施农家肥,确保有机。”他说,山西大力发展有机旱作农业,次村乡被列为有机旱作示范区,小米品质和价格得到双提升,大伙儿都很有积极性。

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