鸡蛋短缺,美国兴起"租母鸡"

  • 央视财经
  • 2023-03-12 16:25:41


(资料图片)

禽流感暴发使美国鸡蛋短缺危机愈演愈烈。为了获得足够的鸡蛋,最近,不少美国民众开始在后院养鸡。

美国加利福尼亚州希尔兹堡市的一位经营“母鸡租赁”业务的农场主埃里克·斯特罗瑟表示,由于最近需求强劲,他的农场已向外出租了所有的母鸡。

美国加州农场主 埃里克·斯特罗瑟:鸡蛋价格飙升、超市缺货,确实吸引了很多顾客到我的网站来查看(母鸡租赁)服务。

埃里克·斯特罗瑟的农场租赁套餐包括:三只成年产蛋的母鸡、移动鸡舍、家禽喂食器和饮水器以及饲料等。一个月的租赁价格在税前为175美元(约合人民币1208元),对于一些地理位置更远的地方,租赁价格也会更加昂贵。

如果按每周产二十个鸡蛋来算,成本远远高于超市目前的鸡蛋售价。但一些顾客表示,养鸡在保证鸡蛋供应的同时,也能增加不少乐趣。

如今在加州,12个鸡蛋的售价在平均4.5美元左右,而去年同期只需2.35美元,涨幅超过90%。目前很多超市依然维持限购政策,这显然推动了美国民众对后院养鸡的热情。在谷歌搜索上,美国民众对“养鸡”这个关键词的搜索兴趣在过去几个月内显著增加。

美国某租鸡公司联合创始人 菲尔·汤普金斯:销售额方面,我现在没有看具体数字,因为接订单已经忙不过来了。但可以说,今年销售额同比至少上涨了25%。

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