【全球播资讯】工信部:强化龙头企业要素保障,确保民生食品稳定供应
- 第一财经
- 2022-09-14 19:42:45
(资料图片)
9月14日,工业和信息化部消费品工业司一级巡视员张晓峰在发布会上表示,食品工业是国民经济的重要支柱性产业,也是保障民生的基础产业。党的十八大以来,我们坚持深化供给侧结构性改革,积极推动食品工业高质量发展。
一是行业规模不断扩大。2021年食品工业规模以上企业营业收入从2012年的8.1万亿元增长到9.1万亿元,一批重点食品生产企业年营业收入超千亿元,中粮跻身全球五大粮商,食品龙头企业持续发展壮大。
二是产业布局持续优化。中西部地区食品工业增加值占全国比重逐步提升,东北地区立足资源禀赋优势持续做大做强粮油、乳制品等优势产业,柳州螺蛳粉、贺兰山东麓葡萄酒等地方特色食品产业蓬勃发展。
三是质量安全水平明显提升。根据国家市场监管总局数据,全国食品安全监督抽检总体合格率连续5年保持在97%以上,婴幼儿配方食品抽检合格率连续5年超过99%。
张晓峰表示,下一步,我们将着力抓好三方面的工作。一是稳定食品工业运行,加强地方特色食品产业集群建设,提升农产品精深加工水平,培育食品工业增长新动能。
二是抓好食品工业产业链供应链稳定畅通,推进生活必需品供需衔接,强化龙头企业要素保障,确保民生食品稳定供应。
三是夯实食品安全底线,加强食品工业质量检测、追溯体系、诚信体系建设,压实生产企业食品安全主体责任,坚决防范化解各类风险隐患。
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