【全球独家】价格“瘦身”、上架“轻便”、包装“国潮”……今年的月饼消费市场有哪些新变化？

新华社福州9月10日电（记者 庞梦霞、屈凌燕）中秋节来临之际，月饼成为时下消费者普遍关注的焦点。近日，记者走访多地商场超市、酒店酒楼等月饼重点销售场所发现，不少月饼包装“瘦身”，产品增量降价明显，平价月饼受到市场欢迎。月饼生产大多以品质、味道为核心，馅料回归传统风味。部分月饼包装充满国潮风，山水国画韵味十足。

月饼包装“瘦身”“国潮风”受欢迎

(资料图)

近日，记者走访了福州、杭州等地月饼消费市场，发现今年的月饼包装层数普遍减少，呈现出“轻装上架”的特点。

几块金黄的广式月饼包装于简洁的纸盒中，月饼是整个礼盒的“主角”。在福州山姆超市选购月饼的消费者林女士注意到今年的新变化。“以前大盒套小盒，巨大的盒子里只有几个月饼，撕下的层层叠叠的纸盒、泡沫、装饰物等包装材料还需要处理，一点也不环保。”她说，有的月饼“身价”都在包装上，现在月饼包装简约，消费者也得实惠。

市场监管总局会同有关部门制定发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2021)国家标准第1号修改单，已于今年8月15日起实施。新标准明确月饼的包装层数最多不超过三层。压缩包装空隙，将月饼的必要空间系数从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%。

传统文化元素成了月饼包装的亮点。记者在多地商场超市看到，古色古香的传统提篮、食盒造型的月饼深受消费者喜爱。老字号“知味观”今年新推出的系列月饼吸引了不少消费者驻足，靠的不是豪华的包装和稀有的馅料，而是传统文化的创新设计。记者看到一款国潮文创主题的月饼包装，以漫画形式描绘西湖中秋美景，还有一款“国韵江南”巧妙运用山水、花鸟等人文元素，富有诗意。

监管部门打出“组合拳”遏制高价、混合销售

除了“轻装上架”之外，市面上月饼的价格也发生了变化。一家福州的月饼生产企业的销售总监刘君榕说，去年该公司还有标价798元每盒的月饼，今年该公司推出35款月饼礼盒，均未超过500元。往年同样容积的盒装商品今年增加了净重或粒数。

今年6月，国家发展改革委等四部门发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（简称《公告》），禁止经营者在销售盒装月饼时以任何形式搭售其他商品。杭州市市场监管行政执法队质量稽查大队大队长俞杰介绍，以前大家买礼盒装月饼时，常能碰到月饼里配上红酒、刀叉等一起售卖，最近的检查没有发现混装问题。

线上平台是月饼的重要销售渠道。福建品鉴食品有限公司推出的中秋礼盒微信小程序显示，该公司售卖的月饼礼盒里混装有4粒月饼和3罐茶叶。福州市市场监督管理局稽查处处长郑明表示，《公告》要求经营者不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。经市场监管部门执法人员现场行政指导，目前该公司的微信小程序已下架混装中秋月饼礼盒。

倡导健康理性消费让月饼文化回归

有关部门和专家认为，近年来，月饼市场总体规范有序，绝大多数月饼价格较为贴近市场需求，但仍有个别企业采取多种方式炒作月饼价格。福建师范大学文学院文化产业系主任尚光一表示，月饼形似满月，既是中秋佳节的馈赠节礼，也是季节性美食。月饼包装的丰俭，并不影响月饼自身的寓意表达与所寄托的美好愿望。然而，过度的包装会造成污染和浪费，其引发的消费攀比现象也会削弱月饼所蕴含的传统文化价值。

福建省消委会倡导广大消费者，选择简约适度的包装产品，拒绝为华而不实的过度包装买单，以健康、理性的消费观念取代盲目、攀比的消费观念。同时，福建省消委会提醒广大消费者，要拒绝购买“三无”“早产”月饼、无QS标志月饼。在购买月饼提货券时，要详细阅读领取内容，如领取时间、地点、有无额外条件等。

购买月饼过程中，如果发现商家存在使用贵金属、红木等贵重材料等过度包装行为，或将月饼同其他产品混合成礼盒销售等违法行为，消费者可拨打12345、12315等电话进行举报。购买月饼后要保留好相关的原始票据和有关凭证，网购月饼注意保留聊天记录、交易记录等。发生消费纠纷，可拨打12315热线维护自身合法权益。

编辑: 苗津伟

来源：新华社

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