环球短讯！研究称：糖精或阻碍人体控糖能力

  • 北京时间
  • 2022-08-25 18:42:37


【资料图】

“代糖=健康”这个公式真的成立吗？ 近日，美国科学家在最新一期《细胞》杂志上撰文称，糖精和三氯蔗糖这两种人造甜味剂可能会阻碍人体在进食后调节血糖水平的能力，原因可能在于甜味剂会在肠道微生物内诱导一些变化。

专家认为，无糖是整个中国消费升级的具体体现，但是现在代糖有很多的质疑或说存在有些隐患。如何去规避？既要有研发端的持续创新，更多还是基于监管端的控制。（北京时间财经 吴珊）

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